一种在奶牛还活着时测量其油酸含量的方法已经开放！
\我问了一位研究员！ /
这景色看起来就像一条正在接受检查的金枪鱼。这是正确的！我们正在诊断金枪鱼！如果能在切金枪鱼之前先测量一下金枪鱼的美味就太好了！
11 月 29 日是好肉日。
从活牛身上就能知道牛油的品质！ ？ (2022/09/05 新闻稿）
听到这样的信息后，我竟然参观了地质调查研究大楼。我们采访了地圈资源与环境研究部地球物理勘探研究组高级首席研究员 Yoshito Nakajima。
重点是油酸。
它会影响牛肉的味道及其在口中的融化程度。据说对健康有益，作为提高牛肉附加值的物质在畜牧业中受到关注。
果然这次没能准备活牛，所以中岛先生给我们带来了看起来很好吃的黑毛和牛大腿肉！
使用磁共振表面扫描仪进行测量。
施加磁力
→氢核有能量
→当它逐渐平静下来时，测量它的衰减时间
→可以查出油酸的含量与其腐烂时间相关
只需像听诊器一样使用传感器即可测量，而不会损坏它！
调整传感器并开始测量。测量本身只需要几十秒。
照片中的橙色波形表明氢原子核的核磁化强度正在衰减。该衰减的斜率越低，油酸含量越高。
最初，我们在不破坏隧道和其他结构的情况下测量混凝土的含水量以检查缺陷。
实验室里有很多自制混凝土的测量样品！
非破坏性测量水和油的能力非常强大，因此意识到它可能还有其他用途，导致其应用于奶牛和金枪鱼。
该技术有助于保持品牌牛肉的质量并增加畜牧农民的利润。
看来他们想从现在开始寻找一个合作伙伴。
我希望这种设备能在世界各地普及，成为一种既可以评估脂肪数量（大理石花纹的脂肪含量）又可以评估质量（以油酸为代表的不饱和脂肪酸含量）的设备，而且不会伤害奶牛。
【讲故事】
实验室里的牛模型。实验室里还有关于牲畜和金枪鱼的书籍！
我们之所以研究不同领域的应用，从基础设施诊断到第一产业，是因为我们热衷于研究我们领域之外的事物！