“原材料/食品安全与保障”联盟

关于“原材料和食品安全联盟”

目的

原材料检验是食品制造价值链中机械化程度最低的部分。在丘比，怀着“为世界提供原材料和食品的安全保障”的愿景，去年我们利用人工智能开发并投入了全球首个高精度、低成本的人工智能原材料检测设备。

目前，我们只能测试几种原材料，但我们计划开发测试设备，可以处理世界各地使用的多种原材料，并检测蔬菜中的昆虫等异物，这是许多食品制造商面临的问题。

为此，我们将与正在进行世界级测量技术研究的AIST、以及国立农业食品研究所、AIST和正在进行与之相对应的AI算法研究的Brainpad建立一个联盟。

以丘比为主办方，成立这个联盟的目的是根据现场需求开发这种检测设备，并在丘比内部使用，提供给需要该设备的原材料制造商和食品制造商。

财团代表

丘比公司生产总部 田村隆

组成机构

1. 国立产业技术综合研究所
2. 丘比公司
3. 国家农业和食品研究组织
4. 脑垫有限公司
5. 沙拉俱乐部有限公司
6. 迪利亚食品有限公司

主要业务详情

1. 考虑技术研究以提高“原材料和食品的安全保障”
2. 开发提高原材料和食品安全保障的设备
3. 向原材料生产商和食品生产商提供上述设备