活动目的
AIST中国中心是响应国家“材料创新能力强化战略”而设立的“有机生物材料基地”,并于2022年4月开始为材料相关项目提供多方面的支持。此外,我们还将将该基地定位为“学习基地”,通过与当地利益相关者合作,系统地培养技术人力资源,旨在构建可持续的区域创新生态系统。
在有机/生物材料中心研讨会上,我们邀请了来自大学和企业的人士作为讲师,他们提供了与制造相关的各种主题。为了推动基地的开放创新,我们计划以本次研讨会为核心,继续加强对行业的信息传播。
在本次研讨会中,我们将讨论酵母的工业用途。我们期待许多对酵母在食品、育种、代谢等方面的应用感兴趣的人士的参与。
| 讲师 |
奈良科学技术大学先端科学技术研究生院 生物科学系高木浩教授 |
| 日期和时间 |
2022 年 11 月 16 日星期三(令和四月)15:00-16:30 |
| 容量 |
100 人(先到先得) |
| 参与费 |
免费 |
| 持有格式 |
在线举行(使用 Zoom) |
请在此处查看信息和程序。 [PDF:955KB]
如何申请
请使用以下方法申请。申请截止日期:2022 年 11 月 11 日星期五(令和 4 年)
◆网络参与申请
请在下面的申请表中填写必要的信息并发送。
⇒ 申请表
*截止日期已过,因此我们已关闭招聘流程。
非常感谢您的申请。
*您提供的个人信息将用于联系本次研讨会的参与者并提供信息分发(仅限那些愿意这样做的人)。
此外,讲座也会被录音。感谢您的理解。
有关此事的询问
产业技术综合研究所中国中心负责人:井上、宫泷、柳下
广岛县东广岛市镜山3-11-32
电子邮件:M-c-seminar-ml#aistgojp(请将#替换为@)
视情况而定
“以氨基酸为中心的酵母的高性能开发和工业应用”
酵母的氨基酸代谢因生长环境和菌株而异,阐明这些机制并了解生命现象非常重要。此外,如果可以增加使用酵母生产的发酵和酿造食品的氨基酸含量,则可以提高其生产率并增加附加值。在本次讲座中,我们将介绍基于酵母中发现的氨基酸代谢控制机制和生理功能,人为改变氨基酸代谢,并将其应用于酵母高功能性开发和工业酵母育种的实例。