由产业技术研究院与日兴株式会社、北海道产业技术中心合作开发的渔船用果子露型海水冰制冰机，荣获第7届日本制造大奖产品技术开发部门内阁总理大臣奖。
日本制造大奖是一项奖励活跃在制造业第一线的各代人中被认为特别优秀的人的制度，其中包括在制造和生产现场发挥核心作用的中层人员、支持传统和文化“技能”的技术人员以及承载未来的年轻人材。国民生活繁荣昌盛。
屡获殊荣的渔船用果子露状海水制冰机是一种利用船上的海水生产出果子露状海水冰（丝冰）的制冰机，非常适合保持海鲜的新鲜度。可以在不损伤鱼体的情况下均匀冷却鱼，达到即使在海外运输后也可以生吃的新鲜度。已被日兴株式会社投入实际使用，用于保持农产品的新鲜度，以及餐厅和实验室。也可以安装在小型渔船上，优点是能够即时响应海水温度和盐度的变化，在最适宜的温度范围内持续制冰。
[奖项摘要]
[奖励主题]
开发船载式果子露式海水制冰机，以保持刚捕获的鱼的新鲜度
[获奖者]
佐藤厚（日兴株式会社代表董事）
Hiroaki Kikuno（日兴株式会社执行官、系统部经理）
Fumi Wajima（日兴株式会社销售第一部经理、札幌营业所经理）
Takaaki Inada（米乐m6官方网站节能研究部热利用组研究组组长）
Takeya Yoshioka（北海道工业技术中心研究开发部高级研究员）
在该奖项的鼓舞下，AIST将继续以“将技术转移到社会”的口号开展研究和开发活动。我们还将重点关注研究成果的商业化活动，将研究成果“桥接”到产业界，促进商业化，并将其回报社会。
详情请参阅下页。
（新闻稿）
第七届日本制造大奖
http://wwwmonodzukurimetigojp/indexhtml
(关于渔船用果子露型海水制冰机)
AIST 链接 No15
（从第2页开始，我们有一篇专门介绍渔船上使用的类似果子露的海水制冰机的文章）
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