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将食品加工废水转化为肥料 [AIST 官员 X]

2023/11/21

栏

食品加工废水制肥

\我问了一位研究员! /

  • #能源/环境限制响应

罐头食品也可以作为年终礼物。鱼罐头也非常适合快速食谱。

 制作鱼罐头之类的东西时会产生大量肉汤

 食品加工废水用作肥料技术(2023/9/29 新闻稿) 位于 AIST。

 我们采访了环境创造研究部环境功能活用研究组的首席研究员、微生物专家佐藤裕也。

采访首席研究员佐藤

 为了制造肥料,微生物被用来分解废水中的蛋白质,直到它们变成硝酸根离子,这是植物的营养物质。

 关键是识别分解它的微生物,并在制造设备内维持该微生物的最佳环境。然而,在与实验室规模不同的制造设备内部,事情常常无法顺利进行。

液体肥料样品

 这个结果是佐藤先生与公司一起反复试验得出的。

你未来的目标是什么?

 理解群体中微生物之间的复杂关系是很困难的,但我想利用这种力量并控制它。例如,如果我们可以利用微生物来预防植物病害,那么它可能对农业有用。”

先生佐藤说他想控制微生物

佐藤先生迄今为止所取得的成就AIST 杂志中引入

 当时的白大褂是全白的,但这次采访时,口袋却是藏青色的! (时尚!) 最近白大褂的设计范围似乎正在扩大。

请关注AIST广泛的微生物研究的未来动向。

先生佐藤说他想控制微生物

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