委托研究电话摘要

“预防儿童食物等误吸事故研究”公开招募指南

1。研究目的

本研究的目的是明确导致误吸风险的食品等物理性质值，并明确测量和评估方法，以预防因误吸食品等引起儿童窒息事故。

2。研究概述

儿童事故是儿童健康问题之一，其预防是一个重要问题。在涉及儿童的事故类型中，儿童因食物等误吸而引起的事故，导致严重疾病甚至死亡的风险很高，因此对策刻不容缓。事实上，近年来，在托儿所和其他设施中因误吸导致死亡的事故时有发生。容易误吸窒息的食物特征包括弹性、球形、光滑、粘性大等，但这些条件不明确，没有量化值，很难做出统一判断。因此，根据个人判断准备的食物会发生误吸事故。

为了预防此类因食物等误吸事故的发生，需要明确因食物等误吸事故的实际情况，并建立可定量确定的指标和可评估风险的方法。本研究的目的是调查与食品等误吸风险相关的物理性质的特征，明确对风险评估有用的物理性质值，并对测量方法和装置进行原型设计和验证。具体来说，将解决以下问题。

① 测量与误吸事故相关的食品的物理特性值，包括形状
此外，我们将通过与误吸事故相关的文献研究和国内外学术会议的研究，澄清与误吸事故相关的现行指南和安全标准的问题，收集与误吸事故有关的食品等信息，并实际测量食品的形状和物理特性等。在此过程中，测量时应尽可能与食品的状态（煮、烤、生等）、大小和形状相匹配。实际情况。所测量的物理性质值应基于针对咀嚼和吞咽困难的人群（主要是老年人）的护理食品的评价。
②误吸风险与食品形状、物理性质等的关系分析
分析食品等的物理性质值与误吸风险之间的关系，并考虑对风险评估有用的物理性质值。
③误吸风险评估指标、评估方法、持续数据分析系统的考虑
考虑使用对风险评估有用的物理属性值的评估方法和指标。进行具体原型和验证，并根据数据提出建议。另外，未来我们会考虑与可以合作的大学、研究机构等建立网络，进行误吸风险的数据收集和风险评估指标。

3。如何申请

3-1。申请文件

申请人应按照申请指南和提案格式准备申请文件，并在2020年9月2日至2020年10月2日申请期间（截止截止时间下午5:00）发送或提交至以下地址。

请在您的申请中包含以下材料。

(1) 提案
(2) 公司简历（对于大学和研究机构，可以使用包含职业经历的小册子等代替公司简历。）
(3) 财务报表（最近两年）
(4)研究简历（研究代表）

公开招聘准则[PDF：173KB]
提案格式[字数：889KB]

3-2。如何提交

必须通过电子邮件提交。

 

3-2。提交至

茨城县筑波市梅园 1-1-1 305-8560
国立产业技术综合研究所筑波中心
规划总部产学官合同部公共研究合同办公室合同组
电子邮件：M-koufu-itaku-ml●aistgojp（发送前请将●更改为@。）

 

4。其他

4-1。合同条款

原则上，合同条款不会改变，所以如果您愿意接受合同合同模板[PDF: 538KB]。

4-2。努力消除有组织犯罪

对于那些愿意接受合同的人关于消除有组织犯罪的承诺申请前请接受 [PDF: 19KB]。